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本报讯 (记者 李小明) 7月26日——27日 ,吕梁市功用食物开发研讨会在离石东方百合大酒店举办。
研讨会分吕梁市功用食物开发座谈会、科普吕梁·东方百合大讲堂第二期总第4—6讲、吕梁市功用食物研究会理事会第一次会议三个环节。
我国农科院立异工程—谷物加工与质量调控团队首席、食用豆系统岗位科学家、研究员周素梅,山西省农科院农产品加工所副研究院、山西省食物学会副秘书长、国家燕麦荞麦系统岗位科学家李云龙,山西省食物科学技术学会秘书长、高级工程师胡红娟参与有关活动。
在座谈会上,我市功用食物相关企业向李云龙、胡红娟讨教,听取了他们的定见。在科普吕梁·东方百合大讲堂,三位专家别离作了《我国杂粮工业高质量开展现状与出路》《开发功用食物助推杂粮工业高质量开展》《食物养分和食物标签》讲座。活动最终,还举行吕梁市功用食物研究会第一届理事会第一次会议,寻求我们办妥学会的定见,提出作业方向。
