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近日，演员赵露思在成都开设的甜品店Rooosy Time开启试营业，迅速引发大量粉丝和消费的人前往打卡。据红星新闻记者实地探访，门店刚开始营业，就餐区就已经排起长队，仅营业40分钟，第一批商品便基本售罄。
店内品类涵盖咖啡、主食、甜品蛋糕等，单品价格的范围在26元至98元，其中一份川味凉面售价48元，一款售价78元的无蛋奶麦香黑芝麻糕颇受消费者欢迎。有消费者为了吃上一口，排队长达90分钟，还有人专程坐动车从外地赶来成都。
从现场情况去看，赵露思的这家甜品店位于成都，整体采用白墙原木的韩系奶油风装修。菜单显示，店内并非单纯的甜品店，而是提供咖啡、主食、甜品蛋糕等全品类餐饮，其中最受关注的是一款川味凉面，单价48元。不少粉丝都知道赵露思本人十分爱吃凉面，此前她在澳门举办演唱会期间，父亲还特意给她带去了一份凉面，这款主食也因此被视为带有明星个人色彩的“招牌菜”。
此外，售价78元的无蛋奶麦香黑芝麻糕人气较高，而全场价格最低的单品是20元的薯条。对于48元一碗的凉面，网友观点褒贬不一，有的人觉得价格偏高，也有的人觉得结合门店定位和成都核心商圈的租金来看属于正常价位。有必要注意一下的是，试营业期间门店采用扫码点单、自助结账的模式，赵露思本人并未出现在店内。
赵露思1998年11月9日出生于四川省成都市，毕业于台湾明道大学时尚造型系，2016年，她以“中级特工”身份参与录制综艺娱乐节目《火星情报局第二季》正式出道，2017年参演古装言情剧《凤囚凰》踏入演艺圈，此后凭借《传闻中的陈芊芊》一举走红，陆续主演了《星汉灿烂・月升沧海》《偷偷藏不住》《且试天下》《长歌行》《珠帘玉幕》《许我耀眼》等多部热门影视作品，积累了大量年轻粉丝。
不过，赵露思的演艺事业并非一帆风顺，2024年12月，她在拍摄《恋人》期间突发身体不适，被曝坐轮椅就医，随后工作室宣布暂停所有工作，此后有消息称其患有抑郁症。经过约一年的休整，2025年11月赵露思在生日音乐会上复出，今年4月透露将于夏季进组拍摄新剧。此次在老家成都开设甜品店，也是她在演艺事业之外拓展个人商业版图的一步。
一直以来，明星开餐饮或烘焙店并不鲜见，但结果都差强人意。薛之谦的“上上谦”火锅运营14年后，于2026年5月关闭全国最后一家门店；窄门餐眼数据显示，截至2026年6月，陈赫关联的“贤合庄”全国在营门店仅剩13家，郑恺曾持股的“火凤祥”剩18家，孙艺洲的“灶门坎”剩4家。
与早年“明星IP引流加第三方操盘加加盟”的模式相比，新入局者普遍弱化了加盟扩张。演员文章持股59%的陕西面馆“八号院儿”，今年4月在上海开业，招牌油泼面32元，开业即登顶当地陕菜热门榜，闲鱼上代排队服务一度炒到50至500元；谭凯在张家口开非遗手工包子店；吴彦祖主理的“无所谓WHATEVER咖啡”已在成都、杭州等地开出多家门店。据统计，近五年来有超过30位明星开设了自己的餐饮品牌，但其中仅有不到10%的品牌能够坚持经营超过3年。
业内人士认为，此前明星餐饮过度依赖明星本人的流量红利和粉丝打卡消费，而忽视了餐饮业的根本，产品力、供应链管理和持续运营能力。许多明星餐饮品牌在开业初期凭借明星效应排起长队，但菜品口味平庸、价格虚高、服务的品质参差不齐，粉丝热度一旦消退，客流便迅速下滑。而当前明星餐饮副业正在进入“小而美”时代，慢慢的变多的明星开始放弃大规模加盟扩张的思路，转而选择单店或少量门店的精细化运营。
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